Via Francigena | de Viterbe à Rome

Viterbe est l’une des villes médiévales les mieux préservées d’Italie centrale. Son centre médiéval est le plus grand de tous ceux qui subsistent en Europe.

Connue comme la Cité des Papes, sa principale attraction ne pouvait être autre que le Palais des Papes (Palazzo dei Papi) où s’est déroulé le premier conclave papal.

Il faut également noter la cathédrale de San Lorenzo, construite sur un temple païen d’Hercule. Cependant, ce n’est pas la plus ancienne église de Viterbe, mais l’église de Santa Maria Nuova (1080).

Parmi les plats typiques de la Tuscia (ancien nom du territoire étrusque), vous trouverez l’acquacotta et de nombreux autres plats typiques qui vous laisseront un délicieux souvenir de cette ville.

L’itinéraire d’aujourd’hui vous mènera à Vetralla, un village médiéval unique en son genre, en pleine nature, près du parc du lac de Vico et du mont Fogliano.

Le symbole de Vetralla sont ses bains publics, déjà célèbres dans l’Antiquité. Dans le centre historique, on trouve des bâtiments importants comme le Duomo, de style néoclassique, l’église de San Francesco et le Palais Communal de Vetralla.

Vous ne pouvez pas manquer deux plats typiques de la région, la pappardelle à la sauce bolognaise et les fettucine à la sauce aux champignons porcini ou un apéritif à base de pain rustique local avec de l’huile locale. Simple, mais délicieux !

En laissant Vetralla derrière nous, nous traverserons un environnement naturel magique, caractérisé par ses forêts de noisettes et de chênes. Aujourd’hui, nous allons découvrir l’un des lieux les plus emblématiques du parcours, pour son histoire et son charme : la ville médiévale fortifiée de Sutri.

Selon la légende, elle a été fondée par Saturne lui-même, père des dieux. Sutri est restée pratiquement inchangée dans le temps, et c’est pour cette raison qu’elle a reçu le drapeau orange du TCI (Touring Club italien), qui certifie l’excellence des petits villages de l’intérieur.

Parmi les attractions de cette région, on peut visiter l’amphithéâtre romain, de la période augustéenne, creusé dans le tuf, et la petite église de la Madonna del Parto dont les fresques représentent la vierge et les saints.

Le château de Charlemagne, où, selon la légende, le roi séjournait en l’an 800 lors de son voyage à Rome pour le couronnement, mérite également une visite. Egalement la nécropole romaine, avec plus de 64 tombes.

Votre journée d’immersion dans la nature commencera par une promenade à travers la campagne du Lazio, jusqu’à ce que vous atteigniez un lac rempli de nénuphars, près du village de Monterosi.

En suivant votre itinéraire, vous atteindrez les cascades de Monte Gelato, où vous pourrez vous baigner et vous reposer avant de reprendre la route.
Par un itinéraire panoramique, vous entrerez dans le parc naturel de Veio et, après une promenade près du fleuve, vous atteindrez le village de Campagnano qui est situé au sommet d’une colline.

En laissant Campagnano derrière vous, vous suivrez votre itinéraire panoramique dans le parc naturel de Veio, où vous pourrez voir le sanctuaire de la Madonna del Sorbo dans la vallée du même nom.

Vous passerez également par le centre historique du village médiéval de Formello jusqu’à ce que vous atteigniez le petit village d’Isola Farnese, dont le nom est dû à sa position isolée entre les deux vallées de la Sorta et de San Sebastiano et où vous trouverez un château médiéval datant du 13ème siècle.

Vous commencerez aujourd’hui le dernier jour de votre voyage, qui vous mènera à votre destination finale, la place Saint-Pierre au Vatican.
Enfin, vous pourrez immortaliser votre arrivée avec une photo spectaculaire devant la basilique la plus célèbre du monde.

Avant votre arrivée, vous devrez traverser les banlieues de cette grande métropole. Cela pourrait être un choc par rapport à la tranquillité de ces derniers jours en pleine nature.

Votre voyage à travers le parc de Monte Mario vous donnera des vues incroyables sur la ville de Rome, que vous n’oublierez jamais.

Quelle meilleure façon de célébrer l’atteinte de votre objectif qu’une combinaison de mets et de vins locaux au centre de Rome ?

Vous êtes déjà arrivé, mais nous vous conseillons de rester un peu plus d’une journée pour pouvoir vivre le charme de cette belle ville. Et pour déguster certains de ses plats les plus délicieux.

Le Colisée, le Panthéon, la Piazza Navona, la Piazza di Spagna, ou le quartier du Trastevere ne sont que quelques-unes des merveilles que vous pouvez visiter.

Certaines traditions amusantes sont liées à la fontaine de Trévi. La plus connue est que, en jetant une pièce de monnaie dans la fontaine, on garantit le retour à Rome.

Une autre coutume est liée aux filles qui devaient dire au revoir à leur petit ami qui partait. Après lui avoir fait boire un verre d’eau de la fontaine, ils devaient le casser pour le faire revenir.

Rome, outre ses monuments, son art et son histoire est, sans aucun doute, un lieu de grande importance pour son gastronomie, Bon appétit!